パッション！

きょうの石垣島は晴れ。気温28度、暑いです。



この花、何の花かわかりますか？

沖縄の代表的なフルーツ、パッションフルーツの花です。






この花は一日でしおれてしまいます。

その間に受粉しないと、実がなりません。






7月頃にはこのような実がなります。
パッションフルーツは、果肉を食べるのではなく、実の中心にある粒々の種の周りを食べます。種は、食べる人、食べない人、お好みです。



パッションフルーツには、いくつか種類があり、黄色いもの、赤いもの、赤くても甘みのないもの、甘いもの、いろいろあります。
我が家のパッションは、甘みが濃くて酸味もあり最高です。ちょっと自慢です。
たのしみです〜。

STAFF　ちーちゃん