食べかけ

きょうの石垣島は、相変わらずの雨です。
ハーリーは昨日で終わりましたが、100周年記念と言うこともあり今日も打ち上げが行われているようです。

今日は石垣島の居酒屋シリーズ第3弾をお届けします。




ここのお店は、八重山の食材にこだわっているお店です。

石垣島の飲食店街にあり、観光の方だけでなく地元の人も良く来ています。








お酒のおつまみといえば、島らっきょうです。

やっぱり島らっきょうは、天ぷらが一番。塩で食べます。

塩だけのところが多いですが、ここでは塩の上にピパーツという沖縄で採れるコショウのようなものが少しだけかけてあります（画像の塩の上の黒い粒々です）。食べたときに、ほんのりとピパーツの香りが広がって、とっても良い感じです。

食べ方にもこだわってますね。




八重山そばの五目あんかけ。

これは美味しかったです。お気に入りに入れておきます。

他のお店にはないメニューです。

食べるのに夢中になってしまい、食べかけの画像になってしまいました。






石垣牛のレバ刺しです。

これも美味しかったです。

石垣島で、レバ刺しを食べられるのはここのお店をいれても片手で数えられるくらいのレアなメニューです。

これも食べかけ・・・。






泡波もありました。

高いかどうかは別として、幻の泡盛といわれるお酒を飲むのもよいです。










今度は、食べかけではなく、できるだけ食べる前に撮るように心がけます。できるかなぁ・・・。

STAFF　ちーちゃん