海中でライブ化?！

今日の石垣島は、曇り、最高気温25度。25度とは言っても風が強く、ちょっと肌寒い一日でした。

先日休みの日に「八重山民俗園」という観光施設に遊びに行ったときのこと。

八重山民俗園
※いきなり民謡がながれますので、ボリュームにご注意を！

みやげ物売り場で思わず目を引いたものがありました。

それがこれ。


海底貯蔵酒？！

確かに、瓶を見ると、それぞれに汚れのようなものがついています。
ライブロックのような赤い石灰藻はついていませんが、白い石灰藻のようなものが瓶に付着しています。


海中でライブ化！！
何か親近感を覚えてしまうような商品ですが、もちろんこれは水槽に入れるものではなく、飲むためのものですね。

それにしても結構な値段です。
普段飲んでいる泡盛の一升瓶が8本位買える程です。。
ということで後ろ髪を引かれつつも、購入はしなかったのですが、気になったので写真を撮って帰ってきました。

で、その日の夕方に何気なくテレビを見ていたら。。
なんと！！テレビで製造元の会社と製造風景が紹介されているではありませんか。。

その番組というのはこちら。
BS日テレ　沖縄楽園スタイル うちなー亭
BSですが、全国放送なのでご覧になられた方もいたのでは？

すごい偶然ですが、番組でライブ化(?)の様子を見ることができました。
木の枠に10本位の酒瓶を入れ、確かに海に沈めていました。
ただ、写真にもある8年というのは、海に8年沈めたということではなく、8年ものの古酒を一定期間海底で貯蔵したものだそうです。
貯蔵方法や貯蔵期間は企業秘密なんだとか。

ショップでは気がつかなかったのですが、写真を見直すと「日本おみやげアカデミー賞 グランプリ」とあるではないですか？
聞いたこともなかったので検索してみたら、本当に受賞してますね。。

日本おみやげアカデミー賞
第2回グランプリだそうです。
アイディアの勝利ですね。
どんな味がするのか、今度試してみたいと思います。

ちなみに、インターネット通販のショップもありましたので、リンクしておきますね。
琉宮城ネットショップ
貯蔵期間は企業秘密とか言ってたのに、1年とか書いてありますね。。

話は変わりますが、実はC.P.Farmでは、現在やえやま物産コーナーにて酒類の販売を行うための準備をしているんです。
書類申請などでかなり手間取っていますが、ようやくもう少しのところまでこぎつけました。
サンゴや海水魚などの石垣島の元気な生体の美しい姿を、石垣島の泡盛など楽しみながら鑑賞していただける日がやがてくると思います。
海底貯蔵酒を取り扱えるかどうかはわかりませんが、お楽しみにしていただけますと幸いです。

八重山民俗園の紹介はまたそのうちに。。

STAFF ひで