八重山の産業まつり

今日の石垣島も晴れ、気温33度。毎日毎日暑い日が続いています。

先週末の7/7(土)、7/8(日)、八重山の産業まつりが、今年の春に完成した中央運動公園の屋内練習場にて行なわれました。
ちなみにここは、来年の2月には、キャンプが決定したロッテが練習を行なう会場です。

会場は、自宅の目の前にあるので、せっかくなのでどんなものか見に行ってきました



会場内には、石垣島を中心とする八重山諸島の店舗や企業のブースがところ狭しと立ち並んでいます。

会場の外にも、八重山そばや石垣牛などの露店が立ち並んでいて、お祭りムードを盛り上げていました。

こちらは、八重山商工が運営するジュースの販売テントです。
高校生が経営を勉強するために、商品企画から、仕入れ製造、販売、決算までを行なうものなのだそうです。

「いろいろ勉強になった」高校生市場も大にぎわい　【八重山毎日オンライン】


ミックスジュース350円を2つほど頂きました。
マンゴーとパインがミックスされていたようで、果肉も入っていて中々おいしかったです。




その後色々なお店を見て回っていたところ、お気に入りの泡盛の製造元である請福のブースを発見。
普段は売られていない古酒を販売しています。
3年、7年、9年ものが各50個限定だとか。

お店の人に色々と伺いながら試飲させてもらいました。
おすすめは7年ものなんだとか。

確かに、9年ものに比べてもまろやかな感じで甘みもありとてもおいしいと感じました。
泡盛というものは同じ年数熟成させても、それぞれの樽で熟成度合いはそれぞれ異なり、味や風味の同じものはできないのだそうです。
ですのでその味わいは年数だけでは計れないものなのだとか。
なるほどですね。
泡盛も生き物なので、私たちが扱っているソフトコーラルなどと同様に個体差があるのでしょうね。

面白いものです。


7年ものの古酒を購入しました。
一滴もこぼさぬよう、樽から丁寧に掬い、瓶に注いでいます。
オリジナルのラベルを貼って頂きました。



こちらが購入した泡盛です。
特別な日にでも味わいながら頂きたいと思います。





他にも色々なブースで買い物させてもらったのですが、なんだかお酒の紹介みたいになってしましました。。
他にも色々と紹介したい商品もありましたので、それはまた追って紹介させてください。




※台風4号が発生しています。
現在までの情報ですと7/13(金)に上陸しそうな進路となっています。
これにより今週末お届け予定のお客様の荷物が出荷できなくなってしまいそうです。
今後の情報にもよりますが、該当のお客様には、個別にお届け日の確認の連絡をさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承と、お届け日変更のご協力をいただけますようよろしくお願いいたします。

STAFF ひで